Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100ml de suco concentrado
1/2 pacote de gelatina sem sabor
1/2 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
1/2 caixinha de creme de leite para o ganache
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CURITIBA-PARANÁ
DIEGO CESAR ASSALVE
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Modo de fazer:
Em um liquidificador adicione o leite condensado,creme de leite,suco concentrado de maracujá e bata por 3 minutos.Em seguida hidratar 1/2 pacote de gelatina e adicionar junto ao liquidificador,bater por mais 3 minutos.Separe em taças e em seguida derreta o chocolate junto ao creme de leite para o ganache.
Depois de gelado e só servir =D
Leve a geladeira por no minimo 1 hora.
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