Na sobremesa do vídeo, o chef Receitas de Pai ensina a fazer uma sobremesa gelada de moça super cremosa. Os principais ingredientes incluem leite condensado, creme de leite, chocolate branco nobre, leite em pó, chantilly gelado e granulado. Para o creme, o chef ensina a misturar os ingredientes em uma panela grossa, mexendo sempre para que não empelote ou queime o fundo. Após esfriar, basta misturar com chantilly e granulado para ter uma sobremesa gelada maravilhosa. Os prós dessa sobremesa incluem a simplicidade dos ingredientes e facilidade de preparo, além do fato de poder ser armazenada no freezer e consumida a qualquer momento. Um possível contra é o teor calórico elevado da sobremesa e a falta de opções para quem tem restrições alimentares. No geral, é uma sobremesa gostosa e fácil de fazer para aqueles momentos em que se quer algo doce e cremoso.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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