Como fazer a melhor bolacha de nata do mundo com poucos ingredientes? Essa é a pergunta que o canal “Receitas de Pai” responde nesse vídeo. Os ingredientes são simples: amido de milho, farinha de trigo, nata, manteiga e açúcar. A receita é muito fácil de ser feita e os cookies ficam deliciosos. O Pai ensina como dar o ponto certo da massa, além de dar dicas para quem não possui um saco de confeiteiro. Depois de moldar os biscoitos, é recomendado deixá-los na geladeira ou no freezer antes de assar. Ao final, a bolacha de nata pode ser banhada em chocolate. O vídeo também apresenta os benefícios de se tornar um membro do canal e um link para comprar um curso de brownies.
Ingredientes:
- 300g de amido de milho
- 240g de farinha de trigo
- 300g de nata
- 200g de manteiga
- 200g de açúcar
Passo a passo:
- Misturar amido de milho, farinha de trigo e açúcar em um recipiente.
- Adicionar manteiga em ponto de pomada e misturar.
- Adicionar nata aos poucos até dar o ponto certo da massa (que não gruda nas mãos).
- Modelar os biscoitos com um saco de confeiteiro ou com uma colher.
- Deixar os biscoitos na geladeira ou no freezer para endurecer.
- Assar os biscoitos em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
- Opcionalmente, banhar a bolacha de nata em chocolate derretido.
Prós:
- A receita é fácil e rápida de ser feita.
- A bolacha de nata é deliciosa e pode ser personalizada com banho de chocolate.
Contras:
- A receita pode conter alta quantidade de gordura e açúcar.
- Não é indicada para pessoas com intolerância à lactose ou glúten.
Conclusão:
A bolacha de nata do canal “Receitas de Pai” é uma opção deliciosa e fácil de ser feita. Apesar de seu alto teor de gordura e açúcar, pode ser uma opção perfeita para momentos de indulgência. Recomenda-se moderação e cuidado para pessoas com restrições alimentares.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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